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“吸脂可乐”--奥妙尽在抗性糊精!
更新时间:2017-07-13    浏览次数:    作者:万博体育手机网页

      可口可乐日本公司最近发售了一款Coca Cola Plus,完全零糖分零卡路里,号称不仅不会喝胖,还能喝 的吸脂可乐!


神马?零糖分零卡路里!还能吸脂!

这次可口可乐公司可是相当认真地在搞事情!这瓶吸脂可乐耗时6年才研发出来,可以说是一款呕心沥血、志在风靡全球的饮料~

先说一下 Coca Cola plus 的主要成分吧:

其实它与零度可口可乐一样无糖、零卡路里,但最大的特点在于每瓶(470ml)里那5g——抗性糊精,俗称为水溶性膳食纤维。

啥是抗性糊精?感觉听起来很复杂的样子!


      这种物质主要是用来抑制脂肪吸收,每瓶470ml内更特别加入了5g水溶性膳食纤维,能有助减少餐后血液中中性脂肪的上升并减少脂肪吸收。


       目前这款 Coca Cola plus,已通过日本国家审查,并是第一款在瓶身标明为消费者厅许可的特定保健用食品

       这……大概是唯一一瓶认证保健食品的汽水吧!!!

    可惜这款可乐目前只在日本有售。但幸运的是国内有一家专业做抗性糊精的企业-山东万博体育手机网页生物科技股份有限公司。

       抗性糊精是一种水溶性膳食纤维。由非转基因天然玉米淀粉,在酸性条件下加热分解得到的低分子化可溶性葡聚糖。2012年《食安法》公布抗性糊精作为普通食品,主要功能效果有:

      1.润肠通便效果

      2.抑制饭后血糖上升的效果

      3.改善脂质代谢的效果

      .具有促进矿物质吸收的作用

      抗性糊精作为膳食纤维的一个种类,具有天然、不容易受潮结块、水溶性高、耐热耐酸、没有特殊口味等特性和其独有的生理功能及良好的加工特性,几乎所有的食品中都可以添加,已用于饮料、果子酱、糖果、乳品和各种谷物食品中,由于生产抗性糊精的原料淀粉来源广泛,成本较低,生产安全可靠,其开发应用前景很好。



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